Notas de Prova:
Aroma com notas de fruta muito delicadas, finura e elegância, revelando o carácter inconfundível da variedade.
Na boca impressiona pela excelente acidez e textura amanteigada, o que lhe confere sofisticação e uma enorme
aptidão gastronómica.
O D. Graça Viosinho Branco Reserva 2023 atinge a plenitude ao fim de 15 minutos após abertura, quando a temperatura
subiu um pouco e o vinho oxigenou.
Ideal para pratos delicados de peixe e marisco, embora seja boa companhia para pratos de aves e coelho.
